°·.¸.•° طورطة التفاح خطوة خطوة * °·.¸.•°
:: @ منتديات الاسرة @ :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
°·.¸.•° طورطة التفاح خطوة خطوة * °·.¸.•°
من طرف SALAH الثلاثاء أبريل 01, 2008 8:42 pm
المقادـبــــــر
غرام دقيق
بيضة
100 غرام زبدة
رشة ملح
50 غرام سكر
الطريقة
نمزج المقادير جيدا
نذهن الصينية بالزبدة
نغطي الصينية بالعجين ونتركها في الثلاجة
مقادير الكريمة
نصف لتر حليب
2 اصفر بيض
4 ملاعق سكر
2 ملاعق دقيق
قشرة برتقال وقرفة للتنسيم
نضع الكل فوق النار مع التحريك الى ان يثقل الخليط ونحصل على كريمة
نصب الكريمة على العجينة
ثم نقطع التفاحتين شرائح ونرصها فوق الكريمة ودخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
لتغطية الوجه والحصول على لمعة للطوطة نحتاج
كوب مربى مشمس ونصف كوب سكر نضعهم فوق النار حتى يذوب السكر ونطنها في مطحنة يديوية حتى تزول كل الكتل .....
ونغطي وجه الطورطة بالسائل
منقول حفظ على الأمانة
غرام دقيق
بيضة
100 غرام زبدة
رشة ملح
50 غرام سكر
الطريقة
نمزج المقادير جيدا
نذهن الصينية بالزبدة
نغطي الصينية بالعجين ونتركها في الثلاجة
مقادير الكريمة
نصف لتر حليب
2 اصفر بيض
4 ملاعق سكر
2 ملاعق دقيق
قشرة برتقال وقرفة للتنسيم
نضع الكل فوق النار مع التحريك الى ان يثقل الخليط ونحصل على كريمة
نصب الكريمة على العجينة
ثم نقطع التفاحتين شرائح ونرصها فوق الكريمة ودخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
لتغطية الوجه والحصول على لمعة للطوطة نحتاج
كوب مربى مشمس ونصف كوب سكر نضعهم فوق النار حتى يذوب السكر ونطنها في مطحنة يديوية حتى تزول كل الكتل .....
ونغطي وجه الطورطة بالسائل
منقول حفظ على الأمانة
SALAH- مدير الموقع
-
عدد الرسائل : 209
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 24/01/2008 -
:: @ منتديات الاسرة @ :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى